“为群众办实事”—水产所组织水产品与健康生活科普讲座

为践行“我为群众办实事”活动，围绕北京市“科技周”活动的安排与部署，5月27日，北京市水产科学研究所专家走进丰台区马家堡街道政务服务中心，围绕居民关心的水产品营养、质量、安全与鉴赏等内容，为马家堡街道16个社区的居民代表进行了主题为“水产品与健康生活”的科普讲座，努力提升人民群众的生活质量和幸福指数，切实为群众办实事。 水产所专家分别以“今天你吃鱼了吗？——水产品与健康生活”、“走进鲟鱼世界——识鲟、赏鲟、品鲟”和“锦鲤的文化、鉴赏与筛选”为主题，为大家生动介绍了如何选购优质健康水产品和如何健康烹饪水产品，推广了平日餐桌上并不常见的鲟鱼的营养价值与烹饪方法，以及详细讲解了锦鲤这一富有观赏价值的鱼类文化与鉴赏方法。三位主讲人紧密结合人们的餐桌文化和实际生活，深入浅出地讲解了水产品的科学知识，引起大家强烈共鸣，反响热烈。 科普结束后，水产所团队还通过互动的环节，耐心解答了居民群众关心的食品安全和鱼类选购等问题，并为到场居民发放了水产品知识宣传科普手册，便于大家能够更准确、更全面的了解水产品相关知识，受到居民广泛好评。本次讲座，水产所精心组织策划，努力践行“‘鱼’你相约健康生活”的美好祝愿，力求通过为群众办实事，为居民健康美好生活提供更多、更好、更优质的服务。